Det har blivit ovanligt mycket uteätande på lunchen de senaste veckorna. Mycket jobb har gjort att jag inte riktigt orkat att planera och laga jobbluncher. Men idag var jag så illa tvungen att ta med mig lunch - det är körrep hela helgen med "min" kör Stockholm Starlight. Gjorde en gryta med fläskfärs, vitkål, grädde, soja och chiliflakes. Mycket godare än det ser ut!
Det verkar jättegott, jag älskar sån där "slevamat" som vi säger här i Smålandet!=))
SvaraRaderaNu blev jag sugen på vitkål:)
SvaraRaderaVitkål är jättegott! Min bästa LCHF-snabbmat: strimlat bacon som steks med lite lök och strimlad vitkål. I med lite grädde/ crème fraîche och fransk senap, låt puttra ett par minuter. Klart!
SvaraRadera