Det senaste året har jag upptäckt den italienska korven salsiccia. Lite onödigt dyr, kan jag tycka - men god. Och så enkelt att laga till något gott med den. I dag gjorde tog jag gul lök i rejäla strimlor, lite hackad vitlök, två stycken salsiccia och en tomat i bitar och stekte. Det blev en god lunch, som lätt hade kompletterats med lite pasta åt dem som fortfarande tror att de behöver kolhydrater för att bli mätta.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar